La Cabaña de Los Quesos y Más

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Claro 5014 0304

Instrucciones para llegar

 

Las conservas y encurtidos son métodos de conservación de alimentos muy antiguos, originados por la necesidad de conservarlas cosechas en temporada.

En el km. 174.5 ruta a Cobán, Pasmolón, Alta Verapaz, existe una cabaña llamada “La Cabaña de los Quesos” puede que muchas veces la hayas visto y no te has detenido en ese lugar; podrás encontrar desde quesos, licores artesanales y deliciosas conservas dulces y saladas, elaboradas con recetas que vienen de generación en generación.

Aparte de ser un restaurante que tiene variedad de platillos típicos de la región, tiene un ambiente acogedor y la atención que brindan es espectacular.

El restaurante actualmente esta creciendo y ofrece hospedaje a sus visitantes en el Hotel Jayaque, donde cuentan con habitaciones cómodas, limpias y acogedoras, perfectas para pasar un fin de semana relajándose en un ambiente campestre y tranquilo.

La “Cabaña de los Quesos y más” empezó como un sueño que poco a poco se ha vuelto realidad, ofreciendo sus productos hechos en casa, incluso la cabaña ha sido construida por la familia que cada día lucha por mejorar sus productos y servicio.

Este es un lugar apropiado para poder convivir con familia y con amigos, compartir desde un delicioso desayuno hasta una rica cena y poder disfrutar del paisaje y el clima que nos ofrece.

Esta familia de emprendedores, es un ejemplo para varias, ya que nos demuestran que los sueños con esfuerzo, dedicación y positivismo pueden volverse realidad.”

 

Productos para llevar

  • Chile cobanero
  • Conservas
  • Mermeladas
  • Miel
  • Pepita
  • Mantequilla de ajo
  • Dulces típicos
  • Tajín
  • Galletas
  • Alfajores

Lácteos

  • Queso fresco
  • Crema (vaso)
  • Mantequilla 1/2 lb
  • Queso con: Loroco, chile cobanero, chiltepe, chile jalapeño, ajo y cilantro, cebolla, albahaca, fresas y más

Vinos y Licores hechos en casa

  • Cardamomo
  • Jamaica
  • Café
  • Nance
  • Café con cardamomo
  • Mora
  • Crema de Whisky (botella)
  • y otras variedades

En presentaciones de 1/2 botella, botella y litro

 

Menú Restaurante

Platos Principales

  • Caldo de gallina criolla
  • Cak´ik de gallina criolla
  • Gallo en chicha
  • Pierna horneada
  • Rabo en chicha
  • Lengua en salsa
  • Lomito en barbacoa
  • Churrascos
  • Pepian de gallina criolla
  • Tasajo
  • Cak´ik de chunto (fechas especiales)

Los días jueves, viernes, sábados y domingos

  • Ceviche Peruano
  • Langosta
  • Pescado relleno de camarones

Desayunos

  • Huevos al gusto acompañados de frijoles volteados, plátanos fritos, longaniza, queso, crema, tortillas, café con refill
Refacciones
  • Tortillas mixtas (queso y pierna horneada)
  • Tortillas con queso

Postres

  • Pie de queso
  • Pie de elote
  • Pastel de banano

Bebidas

  • Licuados de frutas
  • Gaseosas
  • Limonada
  • Naranjada
  • Cervezas
  • Michelada
  • Cimmarona
  • Té frió
  • Jamaica
  • Café negro o con leche
  • Cappuccino
  • Mocaccino
  • Chocolate solo o con leche
  • Leche

 


 

Lo esperamos en Posada Jayaque

 


Informacion General

Direccion
Km. 174.5 Carretera CA-14 Pasmolón | Tactic, Alta Verapaz
GPS
15.283880091312469, -90.2979977997893
Telefonos
50140304 - 44278508
lacabanaquesosymas@gmail.com

Horario de Atencion

Lun
6:30 am a 6:00 pm
Mar
6:30 am a 6:00 pm
Mie
6:30 am a 6:00 pm
Jue
6:30 am a 6:00 pm
Vie
6:30 am a 6:00 pm
Sab
6:30 am a 6:00 pm
Dom
7:00 am a 6:00 pm

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