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1a. Competencia y Feria "Café de Las Verapaces"

 

Este pasado viernes 9 de octubre tuve la oportunidad de asistir al Lanzamiento de la Competencia Café de Las Verapaces, una actividad organizada por Anacafé, que por cierto me ha parecido de lo más interesante, sobre todo porque a pesar de que el café lleva más de 125 años cultivándose en la región no es mucho lo que en realidad sabemos de este grano.

 

Empresas productoras de Café en las Verapaces

 

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730 días en línea

 

Los proyectos nacen de un sueño que nos proponemos hacer realidad.  A finales del año 2012 le propuse a mi novia (hoy mi esposa y socia) Deyanira Coronado, en la sala de su casa, crear un sitio web que se convirtiera en el primer Directorio Digital de Alta y Baja Verapaz, y fue así como nació www.tuverapaz.com.

 

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Los primeros meses fueron de investigación y desarrollo, ingresando los items, uno por uno, aún no teníamos la tecnología para geoposicionarlos directamente en nuestra página y usábamos un enlace a Google Maps.  Fue Deyanira quien ingreso la primera tanda de registros y quien hizo las primeras ventas.

A mediados de 2013 teníamos cerca de 300 registros (items) de información ingresados, pero el proyecto quedó en pausa ya que para entonces tanto Deyanira como Yo, trabajábamos para otras empresas y nuestro tiempo libre lo dedicábamos al desarrollo de tuverapaz.com y eso no era suficiente.

Además a nuestra sociedad le hacía falta un empujoncito en el área de tecnología de la comunicación y la llegada de los smartphones a bajo precio en el 2014 marcó ese momento.

 

Basic CMYK

 

En Julio de 2014 tomé la decisión de retirarme de Cycling Bike Shop la empresa donde trabajé durante 4 años y la pasé increíble, practicando el ciclismo de montaña en muchos lugares de Guatemala y desarrollando el sitio web www.cyclingbikeshop.com que se convirtió en un sitio web de referencia de ciclismo de montaña a nivel latinoamericano.

Agosto y Septiembre de 2014 los dedicamos a desarrollar la plataforma sobre la cual nos disponíamos a ingresar a todas las empresas de Alta y Baja Verapaz, además de información general de ambos departamentos y artículos de interés general de la región.

 

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Y fue así como el 7 de octubre de 2014 con suficiente información, la plataforma lista y unos 800 registros de información e invitando a las empresas a registrarse en nuestra opción gratuita, hasta el día de hoy disponible, lanzamos oficialmente el sitio web y le activamos el Código de Seguimiento de Google Analytics para monitorear su crecimiento.

Han pasado 730 días desde entonces y hemos aprendido muchísimo, hoy tuverapaz.com ha evolucionado en muchos aspectos, siempre con un objetivo muy claro: Que nuestros clientes sean encontrados en Google y que los usuarios que consulten el directorio encuentren lo que buscan.

 

fundadores-de-tuverapaz-estadisticas

 

En números

  • 730 días con registros de Google Analytics
  • Un mes después de iniciar, en noviembre de 2014 tuvimos 2600 visitas de 248 puntos de acceso
  • En el último mes completo analizado, septiembre de 2016 tuvimos 17588 visitas de 6067 puntos de acceso
  • Más de 300 empresas han confiado en nuestros servicios y les agradecemos infinitamente ese voto de confianza, ahora el 80% de nuestros clientes renuevan el servicio por un segundo año y pronto por un tercero.
  • En total 255,500 visitas a las páginas de nuestro sitio web.
  • El 66% de nuestros visitantes llegan a través de búsquedas orgánicas en Google, esto significa que el contenido de nuestro sitio es bien valorado por este potente motor de búsqueda y lo coloca entre los primeros resultados para el área de Cobán y las Verapaces en general.
  • El 17% de nuestros visitantes llega directamente tecleando tuverapaz.com en su navegador.
  • Hemos alcanzado 2984 Me Gusta en nuestra página de Facebook.
  • Al momento de esta publicación somos el más completo directorio de Cobán.
  • Hemos atendido más de 1000 llamadas telefónicas solicitando números de teléfonos, direcciones y alguna otra información de empresas que no tienen los datos completos o que han cambiado, de esta forma vamos corrigiendo y puliendo la calidad de la información que publicamos.
  • Hemos registrado más de 2400 registros de información geoposicionados en Alta y Baja Verapaz, y aun nos falta mucho.

 

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El proyecto lo iniciamos 2 personas, gracias a quienes tenemos el privilegio de llamar compañeros hoy somos 9 personas que hacen posible que este sitio web funcione y crezca un poco más cada día. Gracias a también a quienes ya no forman parte de nuestro equipo pero que colaboraron en algún momento para hacerlo crecer.

 

  • Jorge Mario Peláez Quiroa – Director Fundador
  • Deyanira Victoria Coronado de Peláez – Administradora Fundadora
  • Kevin A. Pop Chun – Diseñador Web, fotógrafo, editor de video
  • Gabriel Castro Vega – Asesor de Servicios y Team Leader de Ventas
  • David Cu Cacao – Asesor de Servicios
  • Omar Alfaro – Asesor de Servicios
  • Arturo Sierra – Asesor de Servicios
  • Ivan Hernández – Asesor de Servicios
  • Elizabeth Bailon Rivera – Community Mannager Facebook

 

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Es un enorme listado de personas a quienes debemos agradecerles el apoyo que nos han brindado de las más diversas formas: familia, amigos y desconocidos, a lo largo de estos 24 meses, de verdad Gracias Totales.

Seguiremos trabajando como hasta ahora y les aseguramos que mantendremos siempre la información actualizada, fácil acceso y una buena atención a través de nuestros medios digitales y en persona.  TuVerapaz.com es un proyecto que nunca estará terminado, siempre tendrémos algo nuevo que deberá publicarse.

 

¿Quiere apoyar este proyecto contratando un espacio en nuestro Directorio Digital?

Solicite la visita de un asesor a cualquiera de los siguientes teléfonos:

Claro 59439501Movistar 56043863Tigo 45001020

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Biografía de Koky Córdova

 

Jorge Aroldo Córdova Molina, más conocido como “Koky Cordova” nació el 23 de marzo de 1957 en el municipio de Cobán, es el segundo hijo de Francisco Córdova y Elsa Molina de Córdova. Comenzó su educación en la centenaria Escuela Víctor Chavarría de Cobán centro de educación por donde muchos cobaneros recibieron sus primeras enseñanzas.

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Cocina Tecnoemocional - Origen Cobán

 

Cuando escuché por primera vez Cocina Tecnoemocional tuve mis ideas, no estaban muy lejos de lo que me explicó Paula, pero si constituían algo nuevo para mi.  Como lo aclara, la terminología no se la inventó ella y tampoco lo hacen solo para sonar interesantes, es que de verdad han conseguido que cuando una persona prueba la cocina de Kardamomuss definitivamente va a agregar un nuevo registro al listado de sabores de su paladar.

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Consejos para optimizar tu Android

 

Al momento de adquirir nuestro Smartphone todo es color de rosas referente al espacio en la memoria, velocidad, y programas que instalamos. Pero poco a poco con el tiempo nuestro celular se va llenando de carpetas, archivos, cache, historiales de navegación. Nos damos cuenta que va a necesitar un poco más de espacio y velocidad.

En ese momento nos preguntamos ¿y ahora qué hago? ¿por dónde inicio?.

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Corporaciones Municipales de Alta Verapaz 2016-2020

 

El Tribunal Supremo Electoral ha hecho un arduo trabajo para poder tener los resultados de las Elecciones 2015, lamentablemente ocurrieron hechos que alteraron el curso normal del conteo de votos en algunos municipios, como mesas impugnadas y otros problemas que no han permitido resultados definitivos oficiales.

Pero para darnos una idea, así están conformadas las Corporaciones Municipales de los municipios de Alta Verapaz para el período 2016-2020.

Estamos a la espera de la notificación oficial del TSE para actualizar esta información.   (más…)

Destinos de Alta Verapaz para viajar en Semana Santa

El verano ya llego!
Y ¿ aún no sabes a donde ir con tu familia y amigos?

Nosotros te ayudamos para que te decidas a donde ir. Sin ir tan lejos Alta Verapaz tiene lugares con los cuales impresionarte y pasar un buen momento este 2016.

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El Calvario de Cobán

 

El Calvario de la ciudad de Cobán, se ha convertido con los años en uno de los monumentos arquitectónicos símbolos de la cultura cobanera.  El lugar donde fue erigido, las leyendas, tradiciones, anécdotas personales, su espectacular vista y los paisajes que lo enmarcan hacen de éste uno de los sitios de interés turístico de la región, visitarlo es casi una obligación para los turistas, quienes cuentan los 137 escalones de la base en la calle hasta el templo.

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El Festival Folklórico Nacional de Cobán

 

Este año se celebra la edición número 49 del Festival Folklórico Nacional de Cobán, serie de actividades que culminan con la Elección y Coronación de Reina Indígena Nacional “Rabín Ajaw”.  Elección que se realiza la última semana del mes de Julio de cada año.

 

Afiche del 49 Festival Folklórico Nacional

 

Te puede interesar: Historia del Calvario de Cobán

 

Antecedentes Históricos

En la nota “Estadio Verapaz – Bodas de Oro” escrita por el cronista Francisco Reyes Narciso y publicada en la “Revista Cobán” de 1986 (Páginas 16 y 17) extraemos lo siguiente:

Desfilaron autoridades, tropa, la municipalidad presidida por don Sebastián de León, las reinas de los pueblos y la de la feria Señorita Monja Blanca, Amanda de León Santos, el Comité de la Feria y el que había sido creador y formador del coliseo, grupos indígenas y en una carroza bellísima la primera India Bonita Cobanera Arminia Macz con una corte de nolas lindas y sencillas.

Ver Documento Digital 

Eso sucedió el 1 de agosto de 1936, por lo que se puede notar que ya existían actividades en las que tenían espacio de manifestación el pueblo Q’eqchi’.  La participación de estampas indígenas en las festividades fueron evolucionando con los aportes de personas que se tomaron la tarea de rescatar costumbres y tradiciones de los pueblos indígenas.

 

 

La creación del Festival Folklórico Nacional y Elección de Rabin Ajaw como lo conocemos hoy, es mérito de Marco Aurelio Alonso, quien en 1969 lo instituye.  También se crea la elección de Princesa Tezulutlán y la elección de India Bonita Cobanera pasa a llamarse elección de Rabin K’oban.

En 1969 se eligió a la primera Reina Indígena Nacional y a partir del año 1971 se estableció el título de Rabin Ajaw o Hija del Rey.

Muchos ciudadanos cobaneros, nacionales y extranjeros han colaborado activamente en el engrandecimiento de este evento, el cual fue declaradoen el año 2010 Patrimonio Cultural Intangible de la Nación por el Ministerio de Cultura y Deportes.

Es el principal evento de este tipo en Guatemala, ha sido cubierto por los medios de comunicación nacionales e incluso por medios internacionales como CNN.

El evento ha sido matizado con situaciones que han causado polémica, por ejemplo fue aprovechado por militares y políticos para dirigir mensajes propagandísticos, como lo anota Jon Schackt, doctor en Antropología Social de la Universidad de Oslo e investigador del programa Maya Competence Building. Ha tenido opositores que aducen discriminación y racismo, utilización de la mujer, etc.

Durante uno de los primeros eventos de este siglo pusieron en peligro su continuidad por una serie de malos entendidos y errores en la organización como lo describe el antropólogo guatemalteco Deyvid Paul Molina en su ensayo “Apuntes Históricos sobre certámenes de elección y Coronación de representativas indígenas en Guatemala”, publicado en la Revista Tradiciones de Guatemala.

Al mismo tiempo ha servido de plataforma para que la mujer indígena se exprese y luche por la reivindicación de la participación indígena en la sociedad guatemalteca, algunas mujeres que ostentaron el título de Rabin Ajaw lograron incidencia en sus comunidades desde el ámbito político.

El fundamento principal alrededor del cual gira todo el evento es “el rescate de los trajes típicos y pueblos indígenas, así como la preservación de costumbres, tradiciones e idiomas autóctonos” (Fuente: Prensa Libre Domingo 17 de Junio de 2007 – Palabras de Marco Aurelio Alonso)

 

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Actualidad: Actividades del 49o. Festival Folklórico Nacional – 2017

Presentación, elección y coronación de Rabi’n Ajaw

16 de Julio – Domingo

 15:00 horas
 Ensamble de Marimbas
Parque Central La Paz – Cobán (ver ubicación)

 

19 de Julio – Miércoles 

 08:00 a 12:00 horas
Recepción de Candidatas
Ermita de Santo Domingo de Guzmán – Cobán (ver ubicación)

 15:30 horas
Caminata de Bienvenida a Candidatas
Puente Nuevo (ver ubicación) hacía el Parque Central La Paz – Cobán

 20:00 horas
Velación de Máscaras
Ermita de Santo Domingo de Guzmán – Cobán

 

20 de Julio – Jueves

 08:30 a 11:00 horas
Ceremonia Maya
Chi Ixim – Táctic (ver ubicación)

 11:00 a 14:00 horas
Visita a Centro Turístico
Chamche’ – Tactic (ver ubicación)

 15:00 a 18:00 horas
Acto Especial
Santa Cruz Verapaz

 

21 de Julio – Viernes

 08:00 a 18:00 horas
Presentación de mensajes de las candidatas
Tribuna Monja Blanca – Cobán (ver ubicación)

 

22 de Julio – Sábado

 08:00 a 12:00 horas
Repaso de ingreso al Escenario 
 INJUD  – Cobán

 17:00 horas
Presentación, Elección y Coronación de Rab’in Ajaw 2017 – 2018 (Desarrollo de Programa Especial)
INJUD  – Cobán (ver ubicación)

 

23 de Julio – Domingo

 09:00 horas
Misa en honor a representativas y desplazamiento de Rab’in Ajaw, Participantes, Invitados Especiales, Autoridades e integrantes del Comité hacia la Ermita de Santo Domingo de Guzmán 
 Catedral de Santo Domingo – Ermita de Santo Domingo

PDesarrollo del Tradicional Paab’ank
Parque Nacional Las Victorias (ver ubicación)

 

Comité del 49o. Festival Folklórico Nacional

Presidenta – Gladis Magaly Choc
Vicepresidenta – Mayra Lizeth Cano
Secretario – Rudy H. Tox Coc
Tesorero – Alfonso Molina J.
Vocal I – Oscar Chun
Vocal II – Albertina Yoj
Vocal III – Byron A. Barrientos

 

Listado de Representativas que han obtenido el título de Rab’in Ajaw

No.AñoNombreMunicipioDepartamento
11969Olga Cú ChunCobánAlta Verapaz
21970Alicia Coy OxómCobánAlta Verapaz
31971Catarina Ortíz JiménezSan Ildefonso IxtahuacánHuehuetenango
41972América Son HuitzSan Cristóbal TotonicapánTotonicapán
51973María Elena LópezQuetzaltenangoQuetzaltenango
61974Dicla OrozcoSan Pedro SacatepéquezSacatepéquez
71975María de Jesús SurqueMixcoGuatemala
81976Ana Alicia JucubCobánAlta Verapaz
91977Yolanda Sebastián PaxtorSan Francisco el AltoTotonicapán
101978María Consuelo GuacamayaSan Pedro SacatepéquezSan Marcos
111979Ofelia C. MuxSan Juan ComalapaChimaltenango
121980Gloria Elizabeth GonzálezRabinalBaja Verapaz
131981Ventura Puac HernándezOlintepeque Quetzaltenango
141982Ana María Xuya CuxilTecpán Chimaltenango
151983Marta Julia RuizSanta María de JesúsSacatepéquez
161984María Candelaria TobarSanta María ChiquimulaTotonicapán
171985María Camposeco SilvestreJacaltenangoHuehuetenango
181986María Sac ChocoySanta Clara la LagunaSololá
191987Hilda Clemencia Chén GonzálezRabinalBaja Verapaz
201988Martha MargosPalín Escuintla
211989Sulma Yaneth Hernández LópezSan Francisco el AltoTotonicapán
221990Sabina Elena RamírezNebajQuiché
231991Lidia Feliza SequenSan Juan SacatepéquezGuatemala
241992Norma Gricelda PacajaQuetzaltenangoQuetzaltenango
251993Lidia Guadalupe Alonzo N.San Pedro SolomaHuehuetenango
261994Floridalma Ignacia ChavalocTotonicapánTotonicapán
271995María Angélica JiménezSan Idelfonso IxtahuacanHuehuetenango
281996Elia Antonieta Alvarado RosalesTotonicapánTotonicapán
291997Milka Chacach PatzánSan Juan SacatepéquezGuatemala
301998Consuelo Coy ChamánCobánAlta Verapaz
311999Marina Gutiérrez RaguayPalín Escuintla
322000Mercedes Adelina GarcíaComitancilloSan Marcos
332001Tomasa Milagrosa Tut BebSan Miguel TucurúAlta Verapaz
342002Blandina Maribel JuárezSan Juan OstuncalcoQuetzaltenango
352003Magdalena Cox IxcoteyacChicacaoSuchitepéquez
362004Nicasia María De León SantiagoNebajQuiché
372005Marleny Isabela Macario IxmatáNahualáSololá
382006Mariana Lilian Sales JacintoSan Ildefonso IxtahuacánHuehuetenango
392007Rosa Elvira Chub ChocSanta María CahabónAlta Verapaz
402008Ana Floricelda Yucuté CutzanSantiagoSacatepéquez
412009Mirna Judith Chavajay y ChavajaySanta Clara La LagunaSololá
422010Sara Dalila Mux MuxSan Juan ComalapaChimaltenango
432011Rosa Lidia Aguaré CastroSanta Lucia La ReformaTotonicapán
442012Lidia Dominga Canto CamajáSanta María CunenQuiché
452013Lesly Yesenia Tupil TzubSan Juan ChamelcoAlta Verapaz
462014Annytha Julissa Pérez CholotíoSan Juan La LagunaSololá
472015Delia Marisela Maquín CuculEl EstorIzabal
482016Celeste Catarina Morales CruzSan Pedro La LagunaSololá
492017Lesly Marisol López CabreraConcepción ChiquirichapaQuetzaltenango

 

Fuentes

 

El género Stanhopea en Guatemala y México

 

El pasado viernes 4 de diciembre en horas de la tarde se realizó la  Presentación Oficial del libro “El género Stanhopea en Guatemala y México” resultado del trabajo conjunto de cinco investigadores de diferentes países:

  • Eduardo Pérez – UNAM (México)
  • Guy Chiron – Jardin botanique de Lyon (Francia)
  • Dariuz Szlachetcko – The University of Gdańsk, Poland (Polonia)
  • Vincenzo Bertolini – ECOSUR (Italia)
  • Fredy Archila – Herbario BIGU/USAC (Guatemala)

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Emprendimientos Tecnológicos en Cobán

 

La tecnología siempre llega a causar revoluciones en la forma que hacemos las cosas, cambia hábitos, costumbres, genera nuevos empleos, aporta nuevas soluciones a muchas cosas que hacemos todos los días.  Algunas veces se hace común tan rápido que no alcanzamos a percibir el cambio, simplemente nos adaptamos.

La llegada de los teléfonos inteligentes o smartphones nos ha cambiado la vida en muchos aspectos poniendo a nuestro alcance una pieza de alta tecnología que nos brinda comunicación e información al alcance de nuestra mano en casi cualquier lugar.

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Gracias por confiar en TuVerapaz.com

 

En el mes de octubre de 2014 instalamos el sistema de análisis de sitios web Google Analytics en nuestro sitio web, una de las soluciones más completas para monitorear el comportamiento de los usuarios en un sitio web.

El desarrollo de esta versión de TuVerapaz.com inició en el mes de julio de 2014, fue una etapa de de programación, diseño, investigación y tabulación de información.  En octubre lo abrimos al público, y desde entonces hemos agregado más información, corregimos errores, hicimos pruebas y lo empezamos a promocionar en el mes de diciembre de 2014.

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Historia del Estadio Verapaz - José Ángel Rossi

 

Hace un tiempo visité a Francisco (Panchete) Archila y en varias ocasiones hemos tenido oportunidad de compartir experiencias y manifestar nuestro interés por la historia de la región.  Esa vez hablamos de publicar unas fotografías del Estadio Verapaz “José Ángel Rossi” que él tenía y transcribir los textos que Oscar Absalón Sierra y Francisco Reyes Narciso escribieran con motivo de las Bodas de Oro en una revista cobanera.

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I Competencia de Arte Latte - Cobán, A.V. 2,016

 

Por primera vez en la ciudad de Cobán, se realizará la 1a. Competencia de Arte Latte.  Creo que muchos se preguntarán ¿qué es el arte Latte? aunque quizás lo hemos visto por videos en YouTube o hasta nos han servido una taza con un bonito diseño, que se conoce como Arte Latte.

El arte latte tiene varios nombres como: arte en café, arte barista o diseños en café, sin embargo el nombre más común es arte latte. Pero ¿qué es? La respuesta corta es vaporizar o cremar la leche y verterla sobre el espresso a manera de crear diseños sobre el café. Pero la respuesta larga es mucho más interesante como lo es el arte latte, donde literalmente la creatividad es consumida. Se puede hacer desde corazones, flores o dragones, entre otras

Fuente: arte-latte.com

 


Christa Schwendener de Café Nueve Aguas es quien ha tenido la inquietud y la iniciativa de liderar la organización de este importante evento que impulsa la producción de café de la región de las Verapaces a toda Guatemala y el mundo.

 

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Información General de la Competencia

 

Dónde

  • Sedano’s Steakhouse
  • 3ª. Calle 5-43 zona 2
  • Cobán, Alta Verapaz

 

Cuándo

  • Jueves 01 de Diciembre de 2016
  • A partir de las 5:00 PM

 

Costo de inscripción

  • Q.100.00 – Incluye cocktail de cortesía

 

Cupo

  • 20 Baristas chispudos

 

Inscripción

El monto de la inscripción debe depositarse a la cuenta número 148-005754-4 a nombre de Nueve Aguas del Banco Industrial y enviar una fotografía de la boleta y nombre completo del participante por WhatsApp al 4477-7711 o por correo electrónico a info@nueveaguas.com.
Fecha límite de inscripción: Lunes 28 de Noviembre.

 

Transporte

Patrocinado por Transportes Monja Blanca para los primeros 15 baristas en inscribirse

 

Lugar y hora de Salida

  • Oficinas de Transportes Monja Blanca
  • 8ª. Avenida 15-16 zona 1, Ciudad de Guatemala. Teléfonos: 22511878 / 23380751
  • 08:00 a.m. (Puntualidad)

 

Hospedaje

Patrocinado por la Cooperativa Cobán en el Hotel Monja Blanca, Cobán A.V.

 

Actualización

El sábado 26 de Noviembre se realizó en Sedano’s Steak House una rueda de prensa para informar acerca de los detalles de la competencia.  El video ha sido publicado por el periodista Eduardo Sam Chun en su página www.facebook.com/samchuninforma

 

 

 

Reglamento de la Competencia

Categoría: Vertido Libre

Se considera vertido libre: A la caída de la leche directamente sobre la base de espresso.   No será válido el uso de utensilios, herramientas e ingredientes adicionales a los arriba descritos.

El uso de cualquiera de ellos, será razón inmediata de descalificación.   El café para espresso y la leche serán proveídos por los patrocinadores de la competencia de Arte Latte. NO SERÁ PERMITIDO que el competidor utilice otro café u otra leche.

 

PUNTOS A EVALUAR

Durante la competencia se estarán evaluando los siguientes puntos:

  • Balance y Simetría: Se evaluará que la figura esté bien definida y centrada.
  • Contraste: Se evaluará el contraste entre la base de espresso y el blanco de la leche. La intención del diseño deberá ser obvia y clara.
  • Uso del espacio: Armonía entre el tamaño de la taza y el tamaño del diseño.
  • Consistencia: El diseño deberá ser lo más parecido posible a la figura brindada e igualmente lo mas parecido posible entre una taza y otra.

Cada juez puede otorgar un punteo en una escala de 1 a 6 por cada una de las categorías arriba descritas dando la posibilidad de un punteo total de 24 puntos para las tazas de vertido libre. No será válido calificar con 0.

La interpretación del punteo es la siguiente:

  • 1 punto   =  Aceptable
  • 2 puntos = Promedio
  • 3 puntos = Bueno
  • 4 puntos = Muy bueno
  • 5 puntos = Excelente
  • 6 puntos = Extraordinario

La sumatoria total de la calificación de los 3 jueces resultará en un máximo de 72 puntos.

 

DINÁMICA DE LA COMPETENCIA:

  • Se sorteará el orden en que participarán los baristas.
  • Los participantes deberán realizar las figuras acorde a las fotografías respectivas de cada ronda.
  • A la final, pasarán únicamente 3 competidores.
  • Se les advertirá a los competidores cuando quede 1 minuto de tiempo en cada ronda.
  • Todas las rondas serán evaluadas con puntos.
  • Quien logre la mayor cantidad de puntos, ganará la competencia.
  • La limpieza de equipos estará a cargo de un facilitador.

 

Ronda 1

  • Tiempo disponible: 5 minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figura: Tulipán

 

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Cada competidor deberá entregar a los jueces 2 bebidas con la misma figura utilizando tazas de 8 onzas.

 

Ronda 11

  • Tiempo disponible:  5 Minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figura: Tulipán invertido

 

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Cada competidor deberá entregar a los jueces 2 bebidas con la misma figura utilizando tazas de 8 onzas.

 

Ronda 111

  • Tiempo disponible: 6 minutos
  • Número de bebidas: 3
  • Figuras
  • Cisne con un ala
  • Tulipán invertido
  • Cisne con dos alas

 

nueve-aguas-arte-latte-2016-ronda-111

 

Cada competidor deberá entregar a los jueces 3 bebidas con las figuras indicadas (una de cada una). En esta ronda se utilizarán tazas de 6 onzas.

 

En caso de empate

Los competidores que tengan el mismo punteo presentarán cada uno una rosetta y un cisne utilizando tazas de 4 onzas.

  • Tiempo disponible: 5 Minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figuras:
  • Rosetta
  • Cisne con un ala

 

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Si el competidor no entrega su bebida a los jueces al finalizar el tiempo, éste será DESCALIFICADO.

Al momento de colocar la taza en la mesa de los jueces ya no será posible hacer ningún cambio.

 

 

OTRAS REGLAS

Cada barista deberá tener en cuenta la posición correcta del asa de la taza (de modo que el juez pudiera tomarla con su mano derecha y el diseño este centrado respecto a esta posición).

No está permitido alterar la estación, (mover de lugar el equipo de la estación, llevar otros filtros o portafiltros ni cambiar los ajustes de la máquina de espresso).

El competidor deberá estar listo para su tiempo de presentación en el momento de ser llamado, si no llegara a presentarse, automáticamente su contrincante pasará a la siguiente ronda.

Si para la ronda final el competidor no llegara a presentarse al momento de ser llamado, éste pasará a competir de último y de no presentarse en absoluto, éste quedará por ende descalificado.

 

 

Equipo

La estación está equipada con lo siguiente:

  • 1 Máquina de espresso de 3 grupos
  • 2 Molinos
  • 1 Knock box o Caja de desperdicios de café
  • 1 Cepillo de limpieza
  • Leche (3 litros por competidor por ronda)
  • Tazas
  • Toallas o trapos de limpieza
  • Tamper
  • El competidor es responsable de llevar:
  • Jarras de acero (También tendremos algunas disponibles para utilizar)
  • Onceros o shots para su tiempo de preparación (opcional)
  • Ganas de ganar

 

PREMIACIÓN

 

Primer lugar
Tour por el circuito cafetero Nueve Aguas, Purulhá B.V., con alojamiento y alimentación incluidos + Bonavita 1 lt. Gooseneck, eléctrica.*

Segundo Lugar
Un tour para el ganador y 4 acompañantes en el parque de orquídeas, Orquigonia.**

Tercer Lugar:
Una parrillada especial para dos personas en la Sedano’s Steakhouse, Cobán.***

Cuarto Lugar:
Báscula de precisión 3kg x 0.1g

Quinto Lugar:
Dripper HARIO de cerámica, rojo, 2 tazas + Filtros de papel blanco

 

*La fecha del tour deberá ser acordada por conveniencia mutua entre el ganador y los guías del mismo. Incluidos en el tour están:  Transporte del pueblo de Purulhá a la finca Nueve Aguas, ida y vuelta Tour por las distintas plantaciones, beneficio húmedo, secadora, centro de salud  Todos los menús durante la estancia  1 noche de hospedaje

**El transporte hacia el parque de orquídeas no está incluido en el premio.

***Reservación necesaria al teléfono: 4769-2835.

 

Información Adicional

Del Evento: Facebook.com

Del Reglamento: Facebook.com/nueve-aguas

 

 

Ideas de pensadores creativos para sacudir la rutina

 

Artículo publicado originalmente en TED por Jessica Gross como 6 ideas from creative thinkers to shake up your work routine

Para mejorar tu capacidad de pensar creativamente, prueba uno de estos cambios en tu rutina de trabajo.

Cada siete años, el diseñador Stefan Sagmeister (TED Talk: El poder del tiempo libre) cierra su estudio de diseño de Nueva York durante un año sabático. Durante cada año sabático, que persigue “pequeños experimentos, lo que es siempre difícil de lograr durante el año regular de trabajo.El efecto sobre el estudio de Sagmeister ha sido profundo. “Básicamente todo lo que hemos hecho en los siete años siguientes al primer sabático salió del pensamiento producido en un solo año“, dice.

¿Piensas que no puedes tomarte un largo año sabático? A continuación te presento, 6 maneras más fáciles para recargar el espíritu creativo.

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Inició el proceso de selección de terna para Gobernador de Alta Verapaz

 

Actualización 12:00 horas Sábado 30/Enero/2016: El señor Oscar Pop del bloque de la Sociedad Civil Organizada informa que se ha cambiado el lugar para el Foro Público donde los 6 seleccionados participarán.  El día viernes 29 se notificó que sería en el Hotel Posada de Don Antonio (ver video), sin embargo ahora se informa que será en el Palacio Departamental de Alta Verapaz, el día Domingo 31 de enero a las 9:00 horas.

En los últimos días los medios digitales han divulgado información acerca del proceso de elección de la terna que será enviada a la Presidencia de la República con el objetivo de elegir al próximo Gobernador del Departamento de Alta Verapaz. De parte de la Presidencia hubo una convocatoria en el Diario de Centroamérica el día 27 de Enero la Sociedad Civil hizo la convocatoria en la región de acuerdo al Reglamento:

 

 

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Interfaces de Usuario y como interactuamos con la información

 

Fue en los años 80 cuando Apple Inc. lanzó al mercado la primera computadora personal comercial con interfaz gráfica de usuario. Esto significa que la interacción de un ser humano pasó de la escritura de líneas de comando a la representación de un escritorio en la pantalla. Ese fue un avance significativo que se expandió al resto del mundo de la informática de ese entonces.

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