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730 días en línea

 

Los proyectos nacen de un sueño que nos proponemos hacer realidad.  A finales del año 2012 le propuse a mi novia (hoy mi esposa y socia) Deyanira Coronado, en la sala de su casa, crear un sitio web que se convirtiera en el primer Directorio Digital de Alta y Baja Verapaz, y fue así como nació www.tuverapaz.com.

 

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Los primeros meses fueron de investigación y desarrollo, ingresando los items, uno por uno, aún no teníamos la tecnología para geoposicionarlos directamente en nuestra página y usábamos un enlace a Google Maps.  Fue Deyanira quien ingreso la primera tanda de registros y quien hizo las primeras ventas.

A mediados de 2013 teníamos cerca de 300 registros (items) de información ingresados, pero el proyecto quedó en pausa ya que para entonces tanto Deyanira como Yo, trabajábamos para otras empresas y nuestro tiempo libre lo dedicábamos al desarrollo de tuverapaz.com y eso no era suficiente.

Además a nuestra sociedad le hacía falta un empujoncito en el área de tecnología de la comunicación y la llegada de los smartphones a bajo precio en el 2014 marcó ese momento.

 

Basic CMYK

 

En Julio de 2014 tomé la decisión de retirarme de Cycling Bike Shop la empresa donde trabajé durante 4 años y la pasé increíble, practicando el ciclismo de montaña en muchos lugares de Guatemala y desarrollando el sitio web www.cyclingbikeshop.com que se convirtió en un sitio web de referencia de ciclismo de montaña a nivel latinoamericano.

Agosto y Septiembre de 2014 los dedicamos a desarrollar la plataforma sobre la cual nos disponíamos a ingresar a todas las empresas de Alta y Baja Verapaz, además de información general de ambos departamentos y artículos de interés general de la región.

 

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Y fue así como el 7 de octubre de 2014 con suficiente información, la plataforma lista y unos 800 registros de información e invitando a las empresas a registrarse en nuestra opción gratuita, hasta el día de hoy disponible, lanzamos oficialmente el sitio web y le activamos el Código de Seguimiento de Google Analytics para monitorear su crecimiento.

Han pasado 730 días desde entonces y hemos aprendido muchísimo, hoy tuverapaz.com ha evolucionado en muchos aspectos, siempre con un objetivo muy claro: Que nuestros clientes sean encontrados en Google y que los usuarios que consulten el directorio encuentren lo que buscan.

 

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En números

  • 730 días con registros de Google Analytics
  • Un mes después de iniciar, en noviembre de 2014 tuvimos 2600 visitas de 248 puntos de acceso
  • En el último mes completo analizado, septiembre de 2016 tuvimos 17588 visitas de 6067 puntos de acceso
  • Más de 300 empresas han confiado en nuestros servicios y les agradecemos infinitamente ese voto de confianza, ahora el 80% de nuestros clientes renuevan el servicio por un segundo año y pronto por un tercero.
  • En total 255,500 visitas a las páginas de nuestro sitio web.
  • El 66% de nuestros visitantes llegan a través de búsquedas orgánicas en Google, esto significa que el contenido de nuestro sitio es bien valorado por este potente motor de búsqueda y lo coloca entre los primeros resultados para el área de Cobán y las Verapaces en general.
  • El 17% de nuestros visitantes llega directamente tecleando tuverapaz.com en su navegador.
  • Hemos alcanzado 2984 Me Gusta en nuestra página de Facebook.
  • Al momento de esta publicación somos el más completo directorio de Cobán.
  • Hemos atendido más de 1000 llamadas telefónicas solicitando números de teléfonos, direcciones y alguna otra información de empresas que no tienen los datos completos o que han cambiado, de esta forma vamos corrigiendo y puliendo la calidad de la información que publicamos.
  • Hemos registrado más de 2400 registros de información geoposicionados en Alta y Baja Verapaz, y aun nos falta mucho.

 

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El proyecto lo iniciamos 2 personas, gracias a quienes tenemos el privilegio de llamar compañeros hoy somos 9 personas que hacen posible que este sitio web funcione y crezca un poco más cada día. Gracias a también a quienes ya no forman parte de nuestro equipo pero que colaboraron en algún momento para hacerlo crecer.

 

  • Jorge Mario Peláez Quiroa – Director Fundador
  • Deyanira Victoria Coronado de Peláez – Administradora Fundadora
  • Kevin A. Pop Chun – Diseñador Web, fotógrafo, editor de video
  • Gabriel Castro Vega – Asesor de Servicios y Team Leader de Ventas
  • David Cu Cacao – Asesor de Servicios
  • Omar Alfaro – Asesor de Servicios
  • Arturo Sierra – Asesor de Servicios
  • Ivan Hernández – Asesor de Servicios
  • Elizabeth Bailon Rivera – Community Mannager Facebook

 

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Es un enorme listado de personas a quienes debemos agradecerles el apoyo que nos han brindado de las más diversas formas: familia, amigos y desconocidos, a lo largo de estos 24 meses, de verdad Gracias Totales.

Seguiremos trabajando como hasta ahora y les aseguramos que mantendremos siempre la información actualizada, fácil acceso y una buena atención a través de nuestros medios digitales y en persona.  TuVerapaz.com es un proyecto que nunca estará terminado, siempre tendrémos algo nuevo que deberá publicarse.

 

¿Quiere apoyar este proyecto contratando un espacio en nuestro Directorio Digital?

Solicite la visita de un asesor a cualquiera de los siguientes teléfonos:

Claro 59439501Movistar 56043863Tigo 45001020

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I Competencia de Arte Latte - Cobán, A.V. 2,016

 

Por primera vez en la ciudad de Cobán, se realizará la 1a. Competencia de Arte Latte.  Creo que muchos se preguntarán ¿qué es el arte Latte? aunque quizás lo hemos visto por videos en YouTube o hasta nos han servido una taza con un bonito diseño, que se conoce como Arte Latte.

El arte latte tiene varios nombres como: arte en café, arte barista o diseños en café, sin embargo el nombre más común es arte latte. Pero ¿qué es? La respuesta corta es vaporizar o cremar la leche y verterla sobre el espresso a manera de crear diseños sobre el café. Pero la respuesta larga es mucho más interesante como lo es el arte latte, donde literalmente la creatividad es consumida. Se puede hacer desde corazones, flores o dragones, entre otras

Fuente: arte-latte.com

 


Christa Schwendener de Café Nueve Aguas es quien ha tenido la inquietud y la iniciativa de liderar la organización de este importante evento que impulsa la producción de café de la región de las Verapaces a toda Guatemala y el mundo.

 

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Información General de la Competencia

 

Dónde

  • Sedano’s Steakhouse
  • 3ª. Calle 5-43 zona 2
  • Cobán, Alta Verapaz

 

Cuándo

  • Jueves 01 de Diciembre de 2016
  • A partir de las 5:00 PM

 

Costo de inscripción

  • Q.100.00 – Incluye cocktail de cortesía

 

Cupo

  • 20 Baristas chispudos

 

Inscripción

El monto de la inscripción debe depositarse a la cuenta número 148-005754-4 a nombre de Nueve Aguas del Banco Industrial y enviar una fotografía de la boleta y nombre completo del participante por WhatsApp al 4477-7711 o por correo electrónico a info@nueveaguas.com.
Fecha límite de inscripción: Lunes 28 de Noviembre.

 

Transporte

Patrocinado por Transportes Monja Blanca para los primeros 15 baristas en inscribirse

 

Lugar y hora de Salida

  • Oficinas de Transportes Monja Blanca
  • 8ª. Avenida 15-16 zona 1, Ciudad de Guatemala. Teléfonos: 22511878 / 23380751
  • 08:00 a.m. (Puntualidad)

 

Hospedaje

Patrocinado por la Cooperativa Cobán en el Hotel Monja Blanca, Cobán A.V.

 

Actualización

El sábado 26 de Noviembre se realizó en Sedano’s Steak House una rueda de prensa para informar acerca de los detalles de la competencia.  El video ha sido publicado por el periodista Eduardo Sam Chun en su página www.facebook.com/samchuninforma

 

 

 

Reglamento de la Competencia

Categoría: Vertido Libre

Se considera vertido libre: A la caída de la leche directamente sobre la base de espresso.   No será válido el uso de utensilios, herramientas e ingredientes adicionales a los arriba descritos.

El uso de cualquiera de ellos, será razón inmediata de descalificación.   El café para espresso y la leche serán proveídos por los patrocinadores de la competencia de Arte Latte. NO SERÁ PERMITIDO que el competidor utilice otro café u otra leche.

 

PUNTOS A EVALUAR

Durante la competencia se estarán evaluando los siguientes puntos:

  • Balance y Simetría: Se evaluará que la figura esté bien definida y centrada.
  • Contraste: Se evaluará el contraste entre la base de espresso y el blanco de la leche. La intención del diseño deberá ser obvia y clara.
  • Uso del espacio: Armonía entre el tamaño de la taza y el tamaño del diseño.
  • Consistencia: El diseño deberá ser lo más parecido posible a la figura brindada e igualmente lo mas parecido posible entre una taza y otra.

Cada juez puede otorgar un punteo en una escala de 1 a 6 por cada una de las categorías arriba descritas dando la posibilidad de un punteo total de 24 puntos para las tazas de vertido libre. No será válido calificar con 0.

La interpretación del punteo es la siguiente:

  • 1 punto   =  Aceptable
  • 2 puntos = Promedio
  • 3 puntos = Bueno
  • 4 puntos = Muy bueno
  • 5 puntos = Excelente
  • 6 puntos = Extraordinario

La sumatoria total de la calificación de los 3 jueces resultará en un máximo de 72 puntos.

 

DINÁMICA DE LA COMPETENCIA:

  • Se sorteará el orden en que participarán los baristas.
  • Los participantes deberán realizar las figuras acorde a las fotografías respectivas de cada ronda.
  • A la final, pasarán únicamente 3 competidores.
  • Se les advertirá a los competidores cuando quede 1 minuto de tiempo en cada ronda.
  • Todas las rondas serán evaluadas con puntos.
  • Quien logre la mayor cantidad de puntos, ganará la competencia.
  • La limpieza de equipos estará a cargo de un facilitador.

 

Ronda 1

  • Tiempo disponible: 5 minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figura: Tulipán

 

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Cada competidor deberá entregar a los jueces 2 bebidas con la misma figura utilizando tazas de 8 onzas.

 

Ronda 11

  • Tiempo disponible:  5 Minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figura: Tulipán invertido

 

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Cada competidor deberá entregar a los jueces 2 bebidas con la misma figura utilizando tazas de 8 onzas.

 

Ronda 111

  • Tiempo disponible: 6 minutos
  • Número de bebidas: 3
  • Figuras
  • Cisne con un ala
  • Tulipán invertido
  • Cisne con dos alas

 

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Cada competidor deberá entregar a los jueces 3 bebidas con las figuras indicadas (una de cada una). En esta ronda se utilizarán tazas de 6 onzas.

 

En caso de empate

Los competidores que tengan el mismo punteo presentarán cada uno una rosetta y un cisne utilizando tazas de 4 onzas.

  • Tiempo disponible: 5 Minutos
  • Número de bebidas: 2
  • Figuras:
  • Rosetta
  • Cisne con un ala

 

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Si el competidor no entrega su bebida a los jueces al finalizar el tiempo, éste será DESCALIFICADO.

Al momento de colocar la taza en la mesa de los jueces ya no será posible hacer ningún cambio.

 

 

OTRAS REGLAS

Cada barista deberá tener en cuenta la posición correcta del asa de la taza (de modo que el juez pudiera tomarla con su mano derecha y el diseño este centrado respecto a esta posición).

No está permitido alterar la estación, (mover de lugar el equipo de la estación, llevar otros filtros o portafiltros ni cambiar los ajustes de la máquina de espresso).

El competidor deberá estar listo para su tiempo de presentación en el momento de ser llamado, si no llegara a presentarse, automáticamente su contrincante pasará a la siguiente ronda.

Si para la ronda final el competidor no llegara a presentarse al momento de ser llamado, éste pasará a competir de último y de no presentarse en absoluto, éste quedará por ende descalificado.

 

 

Equipo

La estación está equipada con lo siguiente:

  • 1 Máquina de espresso de 3 grupos
  • 2 Molinos
  • 1 Knock box o Caja de desperdicios de café
  • 1 Cepillo de limpieza
  • Leche (3 litros por competidor por ronda)
  • Tazas
  • Toallas o trapos de limpieza
  • Tamper
  • El competidor es responsable de llevar:
  • Jarras de acero (También tendremos algunas disponibles para utilizar)
  • Onceros o shots para su tiempo de preparación (opcional)
  • Ganas de ganar

 

PREMIACIÓN

 

Primer lugar
Tour por el circuito cafetero Nueve Aguas, Purulhá B.V., con alojamiento y alimentación incluidos + Bonavita 1 lt. Gooseneck, eléctrica.*

Segundo Lugar
Un tour para el ganador y 4 acompañantes en el parque de orquídeas, Orquigonia.**

Tercer Lugar:
Una parrillada especial para dos personas en la Sedano’s Steakhouse, Cobán.***

Cuarto Lugar:
Báscula de precisión 3kg x 0.1g

Quinto Lugar:
Dripper HARIO de cerámica, rojo, 2 tazas + Filtros de papel blanco

 

*La fecha del tour deberá ser acordada por conveniencia mutua entre el ganador y los guías del mismo. Incluidos en el tour están:  Transporte del pueblo de Purulhá a la finca Nueve Aguas, ida y vuelta Tour por las distintas plantaciones, beneficio húmedo, secadora, centro de salud  Todos los menús durante la estancia  1 noche de hospedaje

**El transporte hacia el parque de orquídeas no está incluido en el premio.

***Reservación necesaria al teléfono: 4769-2835.

 

Información Adicional

Del Evento: Facebook.com

Del Reglamento: Facebook.com/nueve-aguas

 

 

¿Por que las personas mueren a los 25 años?

Prince EA es un motivador y una persona que comparte sabiduría a través de Youtube en este video, es posible que hoy estés necesitando una palabra de motivación, un empujón que te acerque a tus sueños, así que te compartimos este video, tomate 4 minutos para verlo, podría cambiar tu vida.

No me importa tu edad, tu raza, tu genero. No me importa ninguna de esas cosas. Lo que si sé, es que tienes un sueño dentro de ti. Lo has escondido del mundo. Has puesto excusas, lo has borrado. Te han dicho que debes ser realista.  Pero en lo más profundo de tu corazón, sabes que no estás viviendo con todo tu potencial.

Y ahora la vida simplemente es algo que haces. Quiero decirte rápidamente algunas verdades. ¿Cuál es el lugar más rico del mundo? ¿Lo sábes? No es China, no es Dubai. Es el cementerio.

Porque en el cementerio, encontrarás inventos que nunca fueron inventados, negocios que nunca se hicieron, canciones no cantadas, libros sin escribir, ideas sin apoyo que las personas no llevaron a cabo.  Porque tenían miedo. De tomar un riesgo.  Tenían miedo como tú.  ¿Sabes algo más? No estás en el cementerio, aún.

Tenemos una vida, de acuerdo… y cada momento que pasa es irremplazable.  No volverás a empezar este video con la misma perspectiva que tenías al darle play.  No te lavarás los dientes de la misma forma dos veces.  La vida no tiene botón de rebobinar.  Nunca volveré a respirar ese mismo aire otra vez.

¿Puedes verlo? el momento presente es muy valioso. Tenemos que estar en él, y aprovecharlo. Tenemos que vivir nuestros sueños ahora, porque son posibles. Hace 6000 años el hombre invento la rueda, solo hace 6000 años, se creo el primer lenguaje escrito.

Y quiero recordarte que el avión solo tiene 100 años, hace 50 años no había Internet, no habían celulares, así que no me digas que todo lo que se puede hacer ya está hecho.  No llevamos aquí suficiente tiempo.  Hay sueños, ideas y logros esperando a ser descubiertos. Que te esperan a ti.

A Hellen Keller le preguntaron: ¿Que sería peor que nacer ciega? Ella dijo: “sería mucho peor nacer con vista, pero sin visión”.  ¿Por qué no hay cura para todas las enfermedades? ¿Por qué no hay educación, comida y agua para todas las personas del planeta? ¿Por qué no podemos tener paz en todo el planeta? ¿Por qué tenemos que morir para ir al cielo? La Tierra ya está en el espacio. Podemos tener el cielo aquí mismo, ahora.

Solo necesitamos un cambio aquí ¿por qué no?  Solo porque alguien diga que es imposible ¿no se puede hacer? Te voy a decir esto, nunca se ha levantado una estatua para un crítico. Los que te dicen como hacerlo no lo han hecho. La moraleja de la historia es que tienes que ser tu mismo. Y tienes que estar aquí, ahora.  Olvida tu obsesión con las celebridades, vive tu vida. Avanza en tu grandeza.

Dicen que la media de la gente muere a los 25 pero la entierran a los 75.¿Sabes qué significa? Trata de averiguarlo.  No dejes que este mundo negativo te gane. No te dejes guiar por el camino, ve por donde no hay camino y haz un sendero.